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凉菜 Kalte Gericht

KALTE GERICHTE

蒜泥白肉 9,80 EUR

Schweinebauch in Chili-Knoblauchsauce

爽口木耳 7,80 EUR

Judasohrsalat

鲜椒蹄花 9,80 EUR

Schweinhaxestück mit frische scharfe Soße

夫妻肺片 9,80 EUR

Lendenfilet, Rinderzunge und Rinderherz in Chiliöl

四川泡菜 5,80 EUR

Eingelegtes Gemüse in Sichuan Art

悄悄话 9,80 EUR

Gewürzte Schweineohren und Schweinezunge

口水鸡 9,80 EUR

Hähnchenstreifen aus der Keule in Chilisoße

川北凉粉 7,80 EUR

Gelierte Nudeln in Sichuan Art

炝拌黄瓜 6,80 EUR

Gurkensalat

糯米莲藕 7,80 EUR

Klebreis Lotuswurzel mit Honig

酱猪蹄 9,80 EUR

Gewürzte Schweinefüße

糖醋排骨 9,80 EUR

Schweinerippchen Süßsauer

蓝莓山药 7,80 EUR

Yam mit Heidelbeersoße

酱牛肉 9,80 EUR

Gewürzte Rindfleisch

酱肘花 9,80 EUR

Gewürzte Schweinehaxenfleisch

热菜 Warme Gerichte

warme gerichte

辣椒炒肉/Klassisches Schweinefleisch mit grünen Peperoni

辣椒炒肉/Klassisches Schweinefleisch mit grünen Peperoni 17,80 EUR

Ein echter Klassiker der Hunan-Küche: Zartes Schweinefleisch wird kräftig im Wok angebraten und mit frischen grünen Peperoni, Knoblauch und aromatischen Gewürzen verfeinert. Herzhaft, würzig und angenehm pikant – einfaches chinesisches Wok-Gericht mit besonders viel Geschmack.

咸蛋黄焗南瓜 16,80 EUR

Kürbis mit gesalzenem Enteneigelb

粉蒸肉 17,80 EUR

Gedämpfter Schweinebauch

鲜椒鱼 45,80 EUR

Wolfsbarsch in frischer Chilisososse

麻辣涮牛肉 22,80 EUR

Rindfleisch in Hotpot

水煮牛肉 22,80 EUR

Rindfleisch in Chiliöl

干锅花菜 16,80 EUR

Gebratener Blumenkohl

干锅杏鲍菇 17,80 EUR

Gbratene Kräuteseitlinge

干锅手撕包菜 16,80 EUR

Gebratener Spitzkohl

干锅肥肠 19,80 EUR

Gebratener Schweinedarm

干锅虾 22,80 EUR

Gebratener Garnelen

干锅鸡 19,80 EUR

Gebratenes Hühnerfleisch

回锅肉 17,80 EUR

Doppel gebratener Schweinebauch

小米狮子头 19,80 EUR

Schweinefleischball in gekochter Hirse

成都冒菜 38,80 EUR

Chengdu Fondue pass für zwei Personen

宫保虾球 20,80 EUR

Kung Pao Art Garnelen

孜然羊肉 21,80 EUR

Lammfleisch mit Kreuzkümmel

香辣肥肠 18,80 EUR

Chili Schweinedarm

芋儿鸡 20,80 EUR

Geschnittene Hähnchenstück mit Taro in Scharfer Soße

毛血旺 21,80 EUR

Enteblut Sichuan Art

麻婆豆腐 16,80 EUR

Mapo Tofu

宫保鸡丁 18,80 EUR

Kung Pao Hähchen

豆花牛肉 22,80 EUR

Rindfleisch mit Tofu

土豆烧牛肉 21,80 EUR

Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffel

宜宾芽菜扣肉 18,80 EUR

Sichuan spezialer Schweinebauch

吊锅老豆腐 16,80 EUR

Sichuan Tofu

莲白炒粉丝 15,80 EUR

Gebratener Spitzkohl mit Glasnudeln

凉粉烧牛肉 21,80 EUR

Rindsupenfleisch Gelierte Nudeln in Stück

水煮鱼 21,80 EUR

Fisch in Chiliöl

蚝油牛肉 20,80 EUR

Rindfleisch mit Austernsauce

辣子鸡 19,80 EUR

Chili Hühnerfleisch

香辣美容蹄 19,80 EUR

Scharfe Schweinefüße

红烧美容蹄 19,80 EUR

Geschmorte Schweinefüße

肉末酸豇豆 16,80 EUR

Gebratenes Schweinefleisch mit Augenbohnen

豆角茄条 16,80 EUR

Gebratene Bohnen mit Oberginestreifen

鱼香肉丝 17,80 EUR

Gebratenes Schweinefleisch in Süßauersoße

干烧茄子 16,80 EUR

Gebratene Aubergine in Scharf mit Schweinehackfleisch

干煸四季豆 16,80 EUR

Gebratene Grüne Bohnen mit Schweinehackfleisch

时令蔬菜 14,80 EUR

Gebratne frische Gemüse

脆皮牛肋骨 21,80 EUR

frittierte Rinderrippchen

酸汤肥牛 22,80 EUR

Rindfleisch in sauer-scharfer Suppe

菠萝咕咾鸡 19,80 EUR

frittiertes Hühnchen mit Ananas

芽菜鸭米荷叶夹 19,80 EUR

Sauerkraut nach Sichuan -Art mit Dampfnudeln

蟹黄豆腐 16,80 EUR

Tofu mit gesalzenem Enteneigelb

金蒜银丝蒸扇贝 30,80 EUR

gedämpfte Kammmuscheln mit Glasnudeln in Knoblauch(6 Stk)

泡椒烧鲈鱼 28,80 EUR

Wolfsbarsch in eingelegter Paprikasoße (sauer -scharf)

沸腾鱼 45,80 EUR

Wolfsbarsch übergossen mit heißem Chiliöl

彩虹过桥大排 21,80 EUR

gekochte Schweinerrippchen in Chili-Gewürzmantel

砂锅焗蒜蓉虾 22,80 EUR

Garnelen mit Knoblauch im Römertopf gegart

Gerillter Wolfsbarsch

Gerillter Wolfsbarsch 35,80 EUR

烤鱼
(香辣味 Chiligeschmack)
可选配菜:
藕片 Lotuswurzel 3,8
金针菇 Enoki-Pilz 3.8
豆腐 Tofu 2,8
狼牙土豆 Kartoffel 2,8
蘑菇 Champignon 2,8
豆腐皮 Flachtofu 3,8
魔芋结 Reisnudlen 3,8
山药 Yam 3,8
土豆粉 Kartoffelnudeln 3,8
木耳 Judasohr 2,8

汤羹 & 主食 & 小吃 Suppen& Reis/Nudeln& Snacks

Suppen & hauptgerichte & snacks

米饭 Reis 1,00 EUR

白米饭，每位1欧不限量

额外菜品 8,80 EUR

额外菜品 9,90 EUR

包子 2,50 EUR

Baozi（gedämpfte Teigtaschen）

青菜钵 14,80 EUR

Gemüse Suppe mit Tofu

酸萝卜老鸭汤 21,80 EUR

Entesuppe

担担面 13,80 EUR

Dandan Nudeln

牛肉面 13,80 EUR

Nudeln mit Rindfleisch

肥肠面 13,80 EUR

Nudeln mit Schweinedarm

老麻抄手/清汤抄手 14,80 EUR

Wantang in Chiliöl/ Wantang

八宝饭 9,80 EUR

Klebereis mit Bohnenpaste

红糖糍粑 7,80 EUR

Frittierte Klebereiskuchen mit Rohrzucker

冰粉 4,00 EUR

Geliert Pudding mit verschiedene Früchte (getrocknet) und Erdnüsse

啤酒 Bier

BIERE

江小白 12,00 EUR

火爆 12,00 EUR

额外酒水 10,00 EUR

葡萄酒 Flasche Wein 29,00 EUR

汾酒 128,00 EUR

白葡萄酒Weiß Wein 6,00 EUR

Kölsch 科隆清啤酒 4,00 EUR

Kölsch 0,33L

Pils 黄啤 4,00 EUR

Pils 0,33L

Weissbier 小麦白啤 5,00 EUR

Weissbier Hefe Hell 0,5L

Weißbier Alkoholfrei 小麦白啤（无酒精 5,00 EUR

Weissbier Alkoholfrei 0,5L

Tsintao 青岛啤酒 4,50 EUR

Tsintao Bier 0,33L

Radler 拉德乐 5,00 EUR

Radler 0,5L

Weinschorle 气泡白葡 6,00 EUR

Hausgemachte Weinschorle 0,3L

饮料 Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie getränke

手打柠檬茶 5,50 EUR

Hausgemachter Handgestampfter Zitronentee

杨枝甘露 5,50 EUR

Hausgemachte Mango Milch

金桔柠檬 5,50 EUR

Hausgemachte Lemon Kumquat

Bittter Lemon 5,00 EUR

Lychee 5,00 EUR

矿泉水 0.25 3,00 EUR

Stillwasser/Sprudelwasser

矿泉水 0.75 6,50 EUR

Stillwasser/Sprudelwasser 0,75L

Cola 可口可乐 0.2 3,50 EUR

Coca Cola 0,2L

Cola 可口可乐 0.4 5,00 EUR

Coca Cola 0,4L

Cola Zero 可口可乐零度 0.2 3,50 EUR

Coca Cola Zero 0,2L

Cola Zero 可口可乐零度 0.4 5,00 EUR

Coca Cola Zero 0,4L

Fanta 芬达 0.2 3,50 EUR

Fanta 0,2L

Fanta 芬达 0.4 5,00 EUR

Fanta 0,4L

Sprite 雪碧 0.2 3,50 EUR

Sprite 0,2L

Sprite 雪碧 0.4 5,00 EUR

Sprite 0,4L

Spezi 橙味可乐 0.2 3,50 EUR

Spezi 0,2L

Spezi 橙味可乐 0.4 5,00 EUR

Spezi 0,4L

Apfel 苹果汁 0.2 3,50 EUR

Apfelsaft/schorle 0,2L

Apfel 苹果汁 0.4 5,00 EUR

Apfelsaft/schorle 0,4L

Mango 芒果汁 0.2 3,50 EUR

Mangosaft/schorle 0,2L

Mango 芒果汁 0.4 5,00 EUR

Mangosaft/schorle 0,4L

Ananas 菠萝汁 0.2 3,50 EUR

Ananassaft/schorle 0,2L

Ananas 菠萝汁 0.4 5,00 EUR

Ananassaft/schorle 0,4L

Orange 橙汁 0.2 3,50 EUR

Orangensaft/schorle 0,2L

Orange 橙汁 0.4 5,00 EUR

Orangensaft/schorle 0,4L

Lychee 荔枝汁 5,00 EUR

Lycheesaft 0,4

唯怡豆奶 4,00 EUR

Soja Milch 0,25L

Aloe Vera 芦荟汁 5,00 EUR

Aloe Vera 0,4L

Ginger Ale 姜汁汽水 4,00 EUR

Ginger Ale 0,2L

Merr me vete

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