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今日特供
红汤草原肚 22,80 €
青椒鸡 19,80 €
香菜牛肉 Rinderfleich mit Koriander 19,80 €
东坡肘子 Sichuan Haxen 19,80 €
巧拌西湖瓜 7,80 €
凉菜
KALTE GERICHTE
蒜泥白肉 9,80 €
Schweinebauch in Chili-Knoblauchsauce
爽口木耳 7,80 €
Judasohrsalat
鲜椒蹄花 9,80 €
Schweinhaxestück mit frische scharfe Soße
夫妻肺片 9,80 €
Lendenfilet, Rinderzunge und Rinderherz in Chiliöl
四川泡菜 5,80 €
Eingelegtes Gemüse in Sichuan Art
悄悄话 9,80 €
Gewürzte Schweineohren und Schweinezunge
口水鸡 9,80 €
Hähnchenstreifen aus der Keule in Chilisoße
川北凉粉 7,80 €
Gelierte Nudeln in Sichuan Art
炝拌黄瓜 6,80 €
Gurkensalat
糯米莲藕 7,80 €
Klebreis Lotuswurzel mit Honig
酱猪蹄 9,80 €
Gewürzte Schweinefüße
糖醋排骨 9,80 €
Schweinerippchen Süßsauer蓝莓山药 7,80 €
Yam mit Heidelbeersoße酱牛肉 9,80 €
Gewürzte Rindfleisch酱肘花 9,80 €
Gewürzte Schweinehaxenfleisch热菜
warme gerichte
水煮牛肉 22,80 €
Rindfleisch in Chiliöl
粉蒸肉 17,80 €
Gedämpfter Schweinebauch
麻辣涮牛肉 22,80 €
Rindfleisch in Hotpot
干锅花菜 14,80 €
Gebratener Blumenkohl
干锅杏鲍菇 16,80 €
Gbratene Kräuteseitlinge
干锅手撕包菜 14,80 €
Gebratener Spitzkohl
干锅肥肠 19,80 €
Gebratener Schweinedarm
干锅虾 22,80 €
Gebratener Garnelen
干锅鸡 19,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch
回锅肉 16,80 €
Doppel gebratener Schweinebauch
小米狮子头 17,80 €
Schweinefleischball in gekochter Hirse
成都冒菜 38,80 €
Chengdu Fondue
孜然羊肉 21,80 €
Lammfleisch mit Kreuzkümmel
香辣肥肠 18,80 €
Chili Schweinedarm
芋儿鸡 20,80 €
Geschnittene Hähnchenstück mit Taro in Scharfer Soße
毛血旺 21,80 €
Enteblut Sichuan Art
麻婆豆腐 16,80 €
Mapo Tofu
宫保鸡丁 16,80 €
Kung Pao Hähchen
豆花牛肉 22,80 €
Rindfleisch mit Tofu
土豆烧牛肉 21,80 €
Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffel
宜宾芽菜扣肉 18,80 €
Sichuan spezialer Schweinebauch
吊锅老豆腐 16,80 €
Sichuan Tofu
莲白炒粉丝 14,80 €
Gebratener Spitzkohl mit Glasnudeln
凉粉烧牛肉 21,80 €
Rindsupenfleisch Gelierte Nudeln in Stück
水煮鱼 21,80 €
Fisch in Chiliöl
宫保虾球 19,80 €
Kung Pao Art Garnelen
蚝油牛肉 19,80 €
Rindfleisch mit Austernsauce
辣子鸡 19,80 €
Chili Hühnerfleisch
香辣美容蹄 19,80 €
Scharfe Schweinefüße
红烧美容蹄 19,80 €
Geschmorte Schweinefüße
肉末酸豇豆 14,80 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Augenbohnen
豆角茄条 15,80 €
Gebratene Bohnen mit Oberginestreifen
鱼香肉丝 16,80 €
Gebratenes Schweinefleisch in Süßauersoße
干烧茄子 15,80 €
Gebratene Aubergine in Scharf mit Schweinehackfleisch
干煸四季豆 15,80 €
Gebratene Grüne Bohnen mit Schweinehackfleisch
时令蔬菜 13,80 €
Gebratne frische Gemüse
脆皮牛肋骨 20,80 €
frittierte Rinderrippchen
酸汤肥牛 22,80 €
Rindfleisch in sauer-scharfer Suppe
菠萝咕咾鸡 17,80 €
frittiertes Hühnchen mit Ananas
芽菜鸭米荷叶夹 19,80 €
Sauerkraut nach Sichuan -Art mit Dampfnudeln
咸蛋黄焗南瓜 16,80 €
Kürbis mit gesalzenem Enteneigelb
蟹黄豆腐 15,80 €
Tofu mit gesalzenem Enteneigelb
金蒜银丝蒸扇贝 30,80 €
gedämpfte Kammmuscheln mit Glasnudeln in Knoblauch(6 Stk)
泡椒烧鲈鱼 28,80 €
Wolfsbarsch in eingelegter Paprikasoße (sauer -scharf)
鲜椒鱼 45,80 €
Wolfsbarsch in frischer Chilisoße
沸腾鱼 45,80 €
Wolfsbarsch übergossen mit heißem Chiliöl
彩虹过桥大排 21,80 €
gekochte Schweinerrippchen in Chili-Gewürzmantel
砂锅焗蒜蓉虾 22,80 €
Garnelen mit Knoblauch im Römertopf gegart
Gerillter Wolfsbarsch 35,80 €
烤鱼(香辣味 Chiligeschmack)
可选配菜:
藕片 Lotuswurzel 3,8
金针菇 Enoki-Pilz 3.8
豆腐 Tofu 2,8
狼牙土豆 Kartoffel 2,8
蘑菇 Champignon 2,8
豆腐皮 Flachtofu 3,8
魔芋结 Reisnudlen 3,8
山药 Yam 3,8
土豆粉 Kartoffelnudeln 3,8
木耳 Judasohr 2,8
汤羹 & 主食 & 小吃
Suppen & hauptgerichte & snacks午餐 12,9 14,90 €
米饭 Reis 1,00 €
白米饭，每位1欧不限量
青菜钵 14,80 €
Gemüse Suppe mit Tofu
酸萝卜老鸭汤 21,80 €
Entesuppe豌杂面 13,80 €
Nudeln mit Schweinefleisch in Erbsenpaste
担担面 13,80 €
Dandan Nudeln
牛肉面 13,80 €
Nudeln mit Rindfleisch
肥肠面 13,80 €
Nudeln mit Schweinedarm
老麻抄手/清汤抄手 14,80 €
Wantang in Chiliöl/ Wantang
八宝饭 9,80 €
Klebereis mit Bohnenpaste红糖糍粑 7,80 €
Frittierte Klebereiskuchen mit Rohrzucker