Speisekarte

凉菜 Kalte Gericht

KALTE GERICHTE

蒜泥白肉 9,80 €

Schweinebauch in Chili-Knoblauchsauce

爽口木耳 7,80 €

Judasohrsalat

鲜椒蹄花 9,80 €

Schweinhaxestück mit frische scharfe Soße

夫妻肺片 9,80 €

Lendenfilet, Rinderzunge und Rinderherz in Chiliöl

四川泡菜 5,80 €

Eingelegtes Gemüse in Sichuan Art

悄悄话 9,80 €

Gewürzte Schweineohren und Schweinezunge

口水鸡 9,80 €

Hähnchenstreifen aus der Keule in Chilisoße

川北凉粉 7,80 €

Gelierte Nudeln in Sichuan Art

炝拌黄瓜 6,80 €

Gurkensalat

糯米莲藕 7,80 €

Klebreis Lotuswurzel mit Honig

酱猪蹄 9,80 €

Gewürzte Schweinefüße

糖醋排骨 9,80 €

Schweinerippchen Süßsauer

蓝莓山药 7,80 €

Yam mit Heidelbeersoße

酱牛肉 9,80 €

Gewürzte Rindfleisch

酱肘花 9,80 €

Gewürzte Schweinehaxenfleisch

热菜 Warme Gerichte

warme gerichte

辣椒炒肉/Klassisches Schweinefleisch mit grünen Peperoni

辣椒炒肉/Klassisches Schweinefleisch mit grünen Peperoni 17,80 €

Ein echter Klassiker der Hunan-Küche: Zartes Schweinefleisch wird kräftig im Wok angebraten und mit frischen grünen Peperoni, Knoblauch und aromatischen Gewürzen verfeinert. Herzhaft, würzig und angenehm pikant – einfaches chinesisches Wok-Gericht mit besonders viel Geschmack.

咸蛋黄焗南瓜 16,80 €

Kürbis mit gesalzenem Enteneigelb

鲜椒鱼 45,80 €

Wolfsbarsch in frischer Chilisososse

水煮牛肉 22,80 €

Rindfleisch in Chiliöl

粉蒸肉 17,80 €

Gedämpfter Schweinebauch

麻辣涮牛肉 22,80 €

Rindfleisch in Hotpot

干锅花菜 16,80 €

Gebratener Blumenkohl

干锅杏鲍菇 17,80 €

Gbratene Kräuteseitlinge

干锅手撕包菜 16,80 €

Gebratener Spitzkohl

干锅肥肠 19,80 €

Gebratener Schweinedarm

干锅虾 22,80 €

Gebratener Garnelen

干锅鸡 19,80 €

Gebratenes Hühnerfleisch

回锅肉 17,80 €

Doppel gebratener Schweinebauch

小米狮子头 19,80 €

Schweinefleischball in gekochter Hirse

成都冒菜 38,80 €

Chengdu Fondue pass für zwei Personen

宫保虾球 20,80 €

Kung Pao Art Garnelen

孜然羊肉 21,80 €

Lammfleisch mit Kreuzkümmel

香辣肥肠 18,80 €

Chili Schweinedarm

芋儿鸡 20,80 €

Geschnittene Hähnchenstück mit Taro in Scharfer Soße

毛血旺 21,80 €

Enteblut Sichuan Art

麻婆豆腐 16,80 €

Mapo Tofu

宫保鸡丁 18,80 €

Kung Pao Hähchen

豆花牛肉 22,80 €

Rindfleisch mit Tofu

土豆烧牛肉 21,80 €

Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffel

宜宾芽菜扣肉 18,80 €

Sichuan spezialer Schweinebauch

吊锅老豆腐 16,80 €

Sichuan Tofu

莲白炒粉丝 15,80 €

Gebratener Spitzkohl mit Glasnudeln

凉粉烧牛肉 21,80 €

Rindsupenfleisch Gelierte Nudeln in Stück

水煮鱼 21,80 €

Fisch in Chiliöl

蚝油牛肉 20,80 €

Rindfleisch mit Austernsauce

辣子鸡 19,80 €

Chili Hühnerfleisch

香辣美容蹄 19,80 €

Scharfe Schweinefüße

红烧美容蹄 19,80 €

Geschmorte Schweinefüße

肉末酸豇豆 16,80 €

Gebratenes Schweinefleisch mit Augenbohnen

豆角茄条 16,80 €

Gebratene Bohnen mit Oberginestreifen

鱼香肉丝 17,80 €

Gebratenes Schweinefleisch in Süßauersoße

干烧茄子 16,80 €

Gebratene Aubergine in Scharf mit Schweinehackfleisch

干煸四季豆 16,80 €

Gebratene Grüne Bohnen mit Schweinehackfleisch

时令蔬菜 14,80 €

Gebratne frische Gemüse

脆皮牛肋骨 21,80 €

frittierte Rinderrippchen

酸汤肥牛 22,80 €

Rindfleisch in sauer-scharfer Suppe

菠萝咕咾鸡 19,80 €

frittiertes Hühnchen mit Ananas

芽菜鸭米荷叶夹 19,80 €

Sauerkraut nach Sichuan -Art mit Dampfnudeln

蟹黄豆腐 16,80 €

Tofu mit gesalzenem Enteneigelb

金蒜银丝蒸扇贝 30,80 €

gedämpfte Kammmuscheln mit Glasnudeln in Knoblauch(6 Stk)

泡椒烧鲈鱼 28,80 €

Wolfsbarsch in eingelegter Paprikasoße (sauer -scharf)

沸腾鱼 45,80 €

Wolfsbarsch übergossen mit heißem Chiliöl

彩虹过桥大排 21,80 €

gekochte Schweinerrippchen in Chili-Gewürzmantel

砂锅焗蒜蓉虾 22,80 €

Garnelen mit Knoblauch im Römertopf gegart

Gerillter Wolfsbarsch

Gerillter Wolfsbarsch 35,80 €

烤鱼
(香辣味 Chiligeschmack)
可选配菜:
藕片 Lotuswurzel 3,8
金针菇 Enoki-Pilz 3.8
豆腐 Tofu 2,8
狼牙土豆 Kartoffel 2,8
蘑菇 Champignon 2,8
豆腐皮 Flachtofu 3,8
魔芋结 Reisnudlen 3,8
山药 Yam 3,8
土豆粉 Kartoffelnudeln 3,8
木耳 Judasohr 2,8

汤羹 & 主食 & 小吃 Suppen& Reis/Nudeln& Snacks

Suppen & hauptgerichte & snacks

米饭 Reis 1,00 €

白米饭，每位1欧不限量

额外菜品 8,80 €

额外菜品 9,90 €

包子 2,50 €

Baozi（gedämpfte Teigtaschen）

青菜钵 14,80 €

Gemüse Suppe mit Tofu

酸萝卜老鸭汤 21,80 €

Entesuppe

担担面 13,80 €

Dandan Nudeln

牛肉面 13,80 €

Nudeln mit Rindfleisch

肥肠面 13,80 €

Nudeln mit Schweinedarm

老麻抄手/清汤抄手 14,80 €

Wantang in Chiliöl/ Wantang

八宝饭 9,80 €

Klebereis mit Bohnenpaste

红糖糍粑 7,80 €

Frittierte Klebereiskuchen mit Rohrzucker

冰粉 4,00 €

Geliert Pudding mit verschiedene Früchte (getrocknet) und Erdnüsse

啤酒 Bier

BIERE

江小白 12,00 €

火爆 12,00 €

额外酒水 10,00 €

葡萄酒 Flasche Wein 29,00 €

汾酒 128,00 €

白葡萄酒Weiß Wein 6,00 €

Kölsch 科隆清啤酒 4,00 €

Kölsch 0,33L

Pils 黄啤 4,00 €

Pils 0,33L

Weissbier 小麦白啤 5,00 €

Weissbier Hefe Hell 0,5L

Weißbier Alkoholfrei 小麦白啤（无酒精 5,00 €

Weissbier Alkoholfrei 0,5L

Tsintao 青岛啤酒 4,50 €

Tsintao Bier 0,33L

Radler 拉德乐 5,00 €

Radler 0,5L

Weinschorle 气泡白葡 6,00 €

Hausgemachte Weinschorle 0,3L

饮料 Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie getränke

手打柠檬茶 5,50 €

Hausgemachter Handgestampfter Zitronentee

杨枝甘露 5,50 €

Hausgemachte Mango Milch

金桔柠檬 5,50 €

Hausgemachte Lemon Kumquat

Bittter Lemon 5,00 €

Lychee 5,00 €

矿泉水 0.25 3,00 €

Stillwasser/Sprudelwasser

矿泉水 0.75 6,50 €

Stillwasser/Sprudelwasser 0,75L

Cola 可口可乐 0.2 3,50 €

Coca Cola 0,2L

Cola 可口可乐 0.4 5,00 €

Coca Cola 0,4L

Cola Zero 可口可乐零度 0.2 3,50 €

Coca Cola Zero 0,2L

Cola Zero 可口可乐零度 0.4 5,00 €

Coca Cola Zero 0,4L

Fanta 芬达 0.2 3,50 €

Fanta 0,2L

Fanta 芬达 0.4 5,00 €

Fanta 0,4L

Sprite 雪碧 0.2 3,50 €

Sprite 0,2L

Sprite 雪碧 0.4 5,00 €

Sprite 0,4L

Spezi 橙味可乐 0.2 3,50 €

Spezi 0,2L

Spezi 橙味可乐 0.4 5,00 €

Spezi 0,4L

Apfel 苹果汁 0.2 3,50 €

Apfelsaft/schorle 0,2L

Apfel 苹果汁 0.4 5,00 €

Apfelsaft/schorle 0,4L

Mango 芒果汁 0.2 3,50 €

Mangosaft/schorle 0,2L

Mango 芒果汁 0.4 5,00 €

Mangosaft/schorle 0,4L

Ananas 菠萝汁 0.2 3,50 €

Ananassaft/schorle 0,2L

Ananas 菠萝汁 0.4 5,00 €

Ananassaft/schorle 0,4L

Orange 橙汁 0.2 3,50 €

Orangensaft/schorle 0,2L

Orange 橙汁 0.4 5,00 €

Orangensaft/schorle 0,4L

Lychee 荔枝汁 5,00 €

Lycheesaft 0,4

唯怡豆奶 4,00 €

Soja Milch 0,25L

Aloe Vera 芦荟汁 5,00 €

Aloe Vera 0,4L

Ginger Ale 姜汁汽水 4,00 €

Ginger Ale 0,2L

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